La personne en caisse voit, commande par commande, les boissons et les frites qu'elle prépare, les coche une à une et remet la bonne commande au bon client.
Plan Pro NouveauDans beaucoup de restaurants, la cuisine fait les burgers et la caisse sert les boissons et fait les frites. Au coup de feu, la personne en caisse jongle entre plusieurs commandes et finit par glisser le Coca de l'un dans le sac de l'autre. L'écran Comptoir lui montre une carte par commande partie en cuisine, avec son numéro en gros et uniquement ce qu'elle a à préparer : les boissons et les frites commandées seules, mais aussi celles choisies dans un menu. Elle touche chaque article quand il est prêt, voit quand la cuisine a terminé, assemble et remet la commande. Le gérant choisit lui-même ce qui se prépare en cuisine et ce qui se prépare au comptoir.
Dans Réglages › Cuisine et comptoir, le gérant place chaque catégorie en cuisine ou au comptoir, avec des exceptions article par article, et fait de même pour les options des menus (la boisson, les frites). Dès qu'une commande part en cuisine, sa carte apparaît sur l'écran Comptoir avec ce qui revient à la caisse ; la cuisine, elle, ne voit plus ces articles, ni à l'écran ni sur ses tickets. Quand la cuisine appuie sur « Prête ! », la carte l'indique ; la caisse assemble et appuie sur « Remis au client ». Une commande faite uniquement au comptoir (des boissons seules) ne passe pas par la cuisine.
Disponible à partir du plan Pro.
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Chaque restaurant s'organise à sa façon. Une seule page du tableau de bord répartit la carte entre la cuisine et la caisse.