Un petit ticket imprimé pour chaque kebab : il suit le sandwich jusqu'au sac, sans mélanger les sauces de deux kebabs d'une même commande.
Plan Pro NouveauDans une commande de trois kebabs aux sauces différentes, le risque est d'inverser les sandwichs au moment de l'emballage. Dalopi imprime automatiquement, sur l'imprimante thermique du poste cuisine, un ticket par sandwich. On y lit le numéro de commande, Sur place ou À emporter en gros, le pain et la taille, les viandes, les sauces, les crudités, les suppléments et les accompagnements à glisser dans le même sachet. Le ticket accompagne le kebab jusqu'au sac : chacun reçoit exactement ce qu'il a commandé.
À la création d'une commande, Dalopi enregistre un ticket à imprimer pour chaque unité de sandwich, plus un ticket « divers » pour un sous-sac qui n'en contient pas ou pour des frites ou une barquette de viande commandées seules. L'écran cuisine interroge le serveur, récupère les tickets à imprimer et les transmet à l'agent d'impression installé sur le poste, qui écrit en ESC/POS sur l'imprimante USB. Chaque ticket imprimé est acquitté pour ne jamais sortir deux fois. Seuls les tickets des commandes encore en préparation sont envoyés, et une précommande n'imprime rien avant d'apparaître en cuisine. Le contenu est défini une seule fois et rendu à l'identique en ESC/POS pour l'imprimante et en PDF pour l'aperçu à l'écran.
Disponible à partir du plan Pro.
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