Appli Android « Dalopi » (fr.dalopi.client), éditée par H12 TECH. Mise à jour le 23 octobre 2026, pour la version 1.0.2 de l'appli.
En bref
L'appli Dalopi affiche elle-même le site de commande du restaurant que vous choisissez.
Au premier écran, l'appli montre la liste des restaurants Dalopi : nom, ville et adresse du site. Cette
liste vient de dalopi.fr. Pour l'obtenir, l'appli n'envoie ni votre nom, ni votre compte, ni vos
restaurants. Voir plus bas.
Dans votre téléphone, l'appli garde la liste des restaurants que vous avez choisis et vos connexions à leurs
sites.
Pour vérifier qu'un restaurant utilise bien Dalopi, l'appli envoie l'adresse de son site à dalopi.fr, le site
d'H12 TECH. Voir plus bas.
Le site du restaurant, affiché dans l'appli, collecte ce qu'il faut pour vos commandes : nom, téléphone,
adresse de livraison, paiement… Voir la liste complète.
Pour commander, il faut un compte chez ce restaurant. Votre compte et vos commandes sont chez lui, pas dans
l'appli.
Pas de publicité. Vos données ne sont ni vendues ni louées. L'appli ne connaît pas votre position.
Moins de 18 ans : vous pouvez commander des repas, mais l'alcool vous est interdit. Pas d'offres avant
15 ans. Voir plus bas.
Cette version de l'appli n'affiche pas de notifications.
Pour supprimer votre compte ou les données de l'appli : voir plus bas.
Qui fait quoi
Chaque restaurant
Chaque restaurant qui utilise Dalopi a son propre site de commande. Quand vous créez un compte, commandez ou
payez, c'est chez ce restaurant. Il décide de l'usage de vos données (compte, commandes, fidélité, SMS,
e-mails) : il est responsable du traitement au sens du RGPD.
Chaque restaurant a sa propre politique de confidentialité : lien « Politique de confidentialité » en bas de son
site. Elle reprend ce qui est décrit ici, avec ses choix à lui (par exemple, paiement en ligne ou non).
H12 TECH, l'éditeur
H12 TECH édite l'appli Dalopi et le logiciel Dalopi qu'utilisent les restaurants. Selon l'offre choisie par le
restaurant, H12 TECH héberge son site ou intervient sur son serveur pour le SAV, les mises à jour et les
sauvegardes. H12 TECH agit alors pour le compte du restaurant : elle est sous-traitant au sens
du RGPD et n'utilise pas vos données pour elle-même.
Une exception : la liste des restaurants et leur vérification par dalopi.fr (voir plus
bas). Pour elles, H12 TECH est responsable du traitement. Elle s'en sert seulement pour faire marcher l'appli
et pour sa sécurité.
H12 TECH
SASU au capital de 500 €
29 boulevard de l'Ayrolle, 12100 Millau, France
RCS Rodez 108 712 373
TVA intracommunautaire FR45108712373
La liste des restaurants que vous avez choisis : leur nom, l'adresse de leur site, leurs couleurs, la
dernière fois que vous les avez ouverts et la date de leur dernière vérification.
Vos connexions aux sites de ces restaurants, et ce que ces sites gardent dans l'appli : cookies, données du
site, pages gardées en mémoire. Elles restent dans l'appli, sur ce téléphone.
La dernière page ouverte, pour la retrouver si le téléphone a fermé l'appli.
L'appli ne lit pas les données de votre compte : votre nom, votre téléphone et vos commandes sont sur le site du
restaurant, qui les collecte quand vous l'utilisez dans l'appli (voir plus bas).
La liste des restaurants peut suivre la sauvegarde de votre téléphone, si elle est activée : elle revient alors
sur un nouveau téléphone. Vos connexions aux sites, elles, ne sont pas sauvegardées : elles restent sur ce
téléphone.
Les fichiers que vous téléchargez depuis le site d'un restaurant (reçus et commandes en PDF, export de vos
données « mes-donnees.json ») vont dans le dossier Téléchargements du téléphone (Android 10 et plus). Ils y
restent si vous effacez les données de l'appli ou si vous la désinstallez : supprimez-les vous-même. Sur
Android 7 à 9, ils vont dans un dossier de l'appli, effacé avec elle.
Si vous installez l'appli depuis le site d'un restaurant, Google Play donne à l'appli l'adresse de ce site, une
seule fois, au premier lancement. L'appli vous propose alors ce restaurant. Elle ne reçoit rien d'autre.
Ce que l'appli envoie à dalopi.fr
La liste des restaurants. Au premier écran, l'appli demande à dalopi.fr la liste des restaurants
Dalopi. Vous touchez le vôtre : pas besoin de scanner son QR code ni de taper l'adresse de son site (ces deux
moyens restent possibles). Pour chaque restaurant, la liste donne seulement son nom, sa ville et l'adresse de son
site. Un restaurant n'y figure que si H12 TECH l'y a ajouté. Pour obtenir la liste, l'appli n'envoie ni votre
nom, ni votre compte, ni la liste de vos restaurants. Comme pour toute connexion à un site, dalopi.fr voit
seulement l'adresse IP du téléphone et sa signature technique (voir ci-dessous).
La vérification de chaque restaurant. L'appli n'ouvre que les sites des restaurants qui
utilisent Dalopi. Elle le vérifie pour chaque restaurant, même choisi dans la liste. Pour cela, elle envoie
l'adresse du site du restaurant (par exemple « nom-du-restaurant.fr ») à dalopi.fr, le site d'H12 TECH :
une fois quand vous ajoutez ce restaurant ;
puis au plus une fois toutes les 24 heures, quand vous l'ouvrez ou que vous revenez dans l'appli.
Comme pour toute connexion à un site, dalopi.fr reçoit aussi l'adresse IP du téléphone et sa signature
technique : version d'Android, modèle du téléphone et version de l'appli (« DalopiClient »). dalopi.fr répond
seulement oui ou non. Il ne reçoit ni votre nom, ni votre compte, ni vos commandes.
Pour la même vérification, l'appli lit aussi deux fichiers publics sur le site du restaurant : celui qui
autorise l'appli à afficher ce site, et celui qui donne son nom et ses couleurs.
Historique de navigation Web (c'est le nom de ce type de données sur la fiche Google Play) :
les adresses des restaurants que vous ajoutez ou ouvrez, avec ces informations, sont notées dans le journal
technique de dalopi.fr. Ce journal sert seulement au fonctionnement de l'appli, à sa sécurité et au dépannage.
Il est effacé au bout de 6 mois au plus. Pourquoi : fonctionnement de l'application, prévention des fraudes, sécurité et
conformité.
Le site du restaurant dans l'appli
L'appli affiche elle-même le site du restaurant. Votre connexion à ce site (cookies) reste dans l'appli, sur ce
téléphone. Les liens vers d'autres sites s'ouvrent dans votre navigateur. Pour payer, les pages de Stripe et de
votre banque (3D Secure) s'affichent dans l'appli. L'appli se signale au site (« DalopiClient ») pour qu'il
s'adapte.
Dans l'appli, la connexion avec un compte Google ou Apple n'est pas possible : Google la refuse dans une appli
comme celle-ci. Connectez-vous avec un code reçu par e-mail ou avec votre mot de passe. Pour payer, utilisez
votre carte bancaire : Google Pay n'est pas proposé dans l'appli.
Le paiement en ligne se fait sur le site du restaurant, par son prestataire de paiement sécurisé. L'appli ne voit
pas votre carte bancaire.
Un numéro de téléphone touché sur le site s'affiche dans le clavier de votre téléphone ; une adresse e-mail
s'ouvre dans votre messagerie. Ces applis appliquent leurs propres règles.
Le site peut faire vibrer le téléphone, par exemple quand vous composez votre commande. Le bouton « Partager »
du site, pour votre code de parrainage par exemple, ouvre le menu de partage d'Android : vous choisissez l'appli
qui envoie le message (SMS, WhatsApp…), et elle applique ses propres règles. L'appli Dalopi ne lit pas vos
contacts.
Ce que collecte le site du restaurant affiché dans l'appli
Le site de commande fonctionne avec le logiciel Dalopi. Quand vous l'utilisez dans l'appli, il collecte les
données ci-dessous. Avec l'historique de navigation Web (voir plus haut), ce sont les
données déclarées sur la fiche Google Play de l'appli (« Sécurité des données »). Elles sont gardées par le
restaurant.
Nom (obligatoire) : votre nom et votre prénom, pour la commande et le compte. Pourquoi : fonctionnement de l'application, gestion du compte.
Adresse e-mail (au choix) : pour vous connecter avec un code et recevoir le suivi de vos
commandes. Les offres du restaurant, seulement si vous les acceptez (à partir de 15 ans). Désinscription en
un clic. Pourquoi : fonctionnement de l'application, gestion du compte, publicité ou
marketing (les offres du restaurant).
ID utilisateur (obligatoire pour commander) : l'identifiant de votre compte client. La carte
et le panier se consultent sans compte. Pourquoi : gestion du compte, fonctionnement de l'application.
Adresse (au choix) : votre adresse de livraison, seulement si vous vous faites livrer. Pourquoi : fonctionnement de l'application.
Numéro de téléphone (obligatoire) : pour que le restaurant vous reconnaisse, et pour les SMS
de suivi et de connexion. Les offres par SMS, seulement si vous les acceptez (à partir de 15 ans) : chaque SMS
d'offre porte la mention STOP pour les arrêter. Pourquoi : fonctionnement de l'application, gestion du compte, publicité ou
marketing (les offres du restaurant), prévention des fraudes, sécurité et conformité.
Autres infos (au choix) : votre date de naissance (facultative), pour le crédit
d'anniversaire. Elle sert aussi à refuser l'alcool avant 18 ans et les offres avant 15 ans. Si vous postulez
par « Rejoindre l'équipe » : votre date de naissance, votre situation, vos années d'expérience, la date où
vous êtes disponible et votre lien LinkedIn, tous facultatifs. Pourquoi : fonctionnement de l'application, prévention des fraudes, sécurité et
conformité (les règles d'âge).
Infos de paiement de l'utilisateur (obligatoire pour payer en ligne) : vous tapez votre carte
dans le champ de paiement de Stripe. Elle part directement chez Stripe : ni l'appli ni le restaurant ne la
voient. Pourquoi : fonctionnement de l'application, prévention des fraudes, sécurité et
conformité.
Historique des achats (obligatoire) : vos commandes passées, le crédit fidélité gagné et
utilisé. Une commande avec de l'alcool garde aussi la case « J'ai 18 ans ou plus » que vous avez cochée. Pourquoi : fonctionnement de l'application, gestion du compte, prévention des
fraudes, sécurité et conformité (les règles sur l'alcool).
Fichiers et documents (au choix) : seulement si vous postulez par « Rejoindre l'équipe » :
votre CV, un fichier que vous choisissez avec le sélecteur d'Android. Pourquoi : fonctionnement de l'application.
Interactions avec l'application : sur la page de paiement, le site note les étapes franchies
(arrivée, mode choisi, départ de la page). Ces notes sont anonymes : ni votre nom, ni votre compte, ni votre
adresse IP. Elles sont effacées au bout de 90 jours. Elles servent à comprendre pourquoi des commandes ne vont
pas au bout. Pourquoi : analyse.
Autre contenu généré par l'utilisateur (au choix) : vos instructions de livraison, vos notes
de commande, vos messages envoyés par le formulaire de contact, et, si vous postulez, votre lettre et votre
motivation. Pourquoi : fonctionnement de l'application.
Appareil ou autres ID : les cookies de connexion et de sécurité du site, et le contrôle
anti-robot Google reCAPTCHA (inscription, contact, candidature). Si le restaurant propose le parrainage, un
cookie de parrainage retient aussi les derniers comptes connectés sur ce téléphone, 13 mois au plus. Ainsi, un
code parrain ne compte pas depuis le téléphone de son propriétaire. Pourquoi : fonctionnement de l'application, prévention des fraudes, sécurité et
conformité.
Les offres du restaurant (SMS et e-mails) : seulement si vous les acceptez, à partir de 15 ans.
À l'inscription, c'est une case facultative, jamais cochée d'avance. Vous aviez déjà un compte ? Vous ne recevez
plus d'offres tant que vous ne les avez pas acceptées. À votre prochaine visite sur le site (dans l'appli ou dans
votre navigateur), une fois connecté, un bandeau vous les propose : « Oui » ou « Non merci » (15 ans et plus).
Après un « Non merci », le bandeau ne revient plus. Si vous aviez déjà coupé les SMS ou les e-mails du
restaurant, votre refus est gardé : pas de bandeau. Si votre date de naissance montre que vous avez moins
de 15 ans : pas de bandeau et aucune offre. Le crédit d'anniversaire est pour tous ; le message d'anniversaire,
lui, est une offre. Vous changez d'avis : Mon compte › Modifier mon compte.
Si vous postulez par « Rejoindre l'équipe », le restaurant reçoit aussi votre nom, votre e-mail et votre
téléphone pour votre candidature.
Le site ne collecte pas votre position : vous tapez votre adresse de livraison. Selon les choix du restaurant,
certaines de ces données ne servent pas (par exemple, sans paiement en ligne, pas de carte).
Qui d'autre reçoit ces données
Le restaurant que vous avez choisi reçoit vos commandes. Pour faire marcher son site, il fait appel à des
prestataires. Ils travaillent pour lui, seulement pour le service décrit :
H12 TECH (France) : hébergement de certains sites, maintenance, sauvegardes chiffrées.
Stripe (Stripe Payments Europe, Irlande) : paiement par carte en ligne et lutte contre la
fraude. Stripe peut envoyer certaines données hors de l'Union européenne, avec les garanties prévues par le
RGPD (clauses contractuelles types).
OVHcloud (France) : envoi des SMS, et serveurs des sites et des sauvegardes gérés par
H12 TECH.
Google reCAPTCHA : vérifie que vous n'êtes pas un robot, sur l'inscription, le contact et
les candidatures. Il peut déposer ses propres cookies.
Google ou Apple : seulement dans votre navigateur, si vous choisissez « Continuer avec
Google » ou « Continuer avec Apple ». Ce service transmet alors votre nom et votre e-mail au restaurant. Ce
n'est pas possible dans l'appli.
Selon les choix du restaurant, certains de ces prestataires ne servent pas. La politique de confidentialité du
restaurant, en bas de son site, donne sa liste exacte.
Les autorisations du téléphone
Appareil photo : seulement pour lire le QR code d'un restaurant. L'autorisation est demandée
au moment de scanner. L'image n'est ni gardée ni envoyée. Vous pouvez aussi choisir le restaurant dans la
liste ou taper l'adresse de son site.
Internet : pour afficher la liste des restaurants et leurs sites, et vérifier chaque
restaurant.
État du réseau : pour savoir quand le téléphone retrouve Internet, et recharger alors la
page toute seule. Cette autorisation est donnée à l'installation, sans question.
Vibration : pour que le site du restaurant puisse faire vibrer le téléphone, par exemple
quand vous composez votre commande. Elle aussi est donnée à l'installation, sans question.
L'appli ne demande pas l'accès à vos contacts, à vos photos, à vos fichiers ni à votre position. Si un champ du
site demande un fichier, vous le choisissez avec le sélecteur d'Android ; l'appli n'a pas accès à vos fichiers.
Cette version de l'appli n'affiche pas de notifications.
Ce que nous ne faisons pas
Pas de publicité dans l'appli. Aucune donnée n'est envoyée à une régie de publicité.
L'appli elle-même ne contient ni traceur ni outil de mesure d'audience.
Les adresses des restaurants envoyées à dalopi.fr ne servent ni à la publicité ni à faire un profil de vous.
Le site du restaurant n'a ni outil de mesure d'audience ni traceur publicitaire. Il garde seulement les notes
anonymes de la page de paiement (voir plus haut), chez le restaurant. Les cookies
de Stripe et de Google reCAPTCHA servent seulement à la sécurité.
Vos données ne sont ni vendues ni louées.
Sécurité
Les sites des restaurants Dalopi et dalopi.fr sont en https : les échanges sont chiffrés. L'appli n'ouvre que
des pages en https et refuse un site dont le certificat n'est pas valable.
Le site affiché peut seulement faire vibrer le téléphone, ouvrir le menu de partage d'Android, ouvrir des
liens (appel, e-mail…) et enregistrer les fichiers que vous téléchargez. Il n'a accès ni à vos fichiers, ni à
vos contacts, ni à votre position.
Chaque restaurant a sa propre base de données, séparée de celles des autres.
Votre carte bancaire est tapée chez Stripe : elle ne passe pas par le restaurant.
Combien de temps
Dans le téléphone : la liste des restaurants et vos connexions à leurs sites restent jusqu'à
ce que vous effaciez les données de l'appli ou que vous la désinstalliez. Retirer un restaurant de la liste ne
vous déconnecte pas de son site. Les fichiers téléchargés restent dans Téléchargements jusqu'à ce que vous les
supprimiez.
Chez dalopi.fr : le journal des vérifications et des demandes de la liste (adresses des
restaurants, adresse IP, modèle du téléphone) est effacé au bout de 6 mois au plus.
Votre compte chez le restaurant : il reste jusqu'à ce que vous le supprimiez. La politique de
confidentialité du restaurant donne ses autres durées.
Vos commandes et paiements sont des ventes du restaurant. La loi lui impose de les garder
(comptabilité, contrôle fiscal : jusqu'à 10 ans), même après la suppression de votre compte, mais sans votre
nom ni votre téléphone. L'adresse et les instructions de livraison, et vos notes de commande, restent avec
la commande.
Les notes anonymes de la page de paiement : effacées au bout de 90 jours.
Les sauvegardes du restaurant sont chiffrées et gardées par H12 TECH sur des serveurs
OVHcloud situés en France. Elles servent seulement à remettre le restaurant en route après une panne, et
sont remplacées au fil du temps.
Si vous avez moins de 18 ans
Vous pouvez utiliser l'appli. Voici ce qui vous concerne.
Repas : vous pouvez commander et payer un repas.
Alcool : interdit aux moins de 18 ans. Si le panier contient de l'alcool, le site demande de
cocher « J'ai 18 ans ou plus », et une pièce d'identité vous sera demandée à la remise. Sans elle, l'alcool ne
sera pas remis. Retirez l'alcool du panier : vous pouvez commander le reste.
Offres du restaurant (SMS et e-mails) : seulement à partir de 15 ans, et seulement si vous
cochez la case des offres ou si vous répondez « Oui » au bandeau des offres. La case n'est jamais cochée
d'avance. Si vous avez moins de 15 ans, ne cochez pas la case et répondez « Non merci » au bandeau : vous ne
recevrez aucune offre. Après un « Non merci », le bandeau ne revient plus. Pour arrêter les offres : Mon
compte › Modifier mon compte, le lien en bas de chaque e-mail, ou la mention STOP à la fin de chaque SMS
d'offre.
Vos parents : un de vos parents peut exercer vos droits pour vous. Par exemple, il peut
demander la suppression de votre compte au restaurant ou à H12 TECH (voir plus
bas).
Effacer vos données : si vous le demandez, les données collectées quand vous aviez moins de
18 ans sont effacées au plus vite (loi Informatique et Libertés, article 51). Le plus simple : Mon compte ›
Supprimer mon compte, c'est immédiat. Pour le reste (avis, messages, candidature), demandez-le au restaurant
ou à H12 TECH. La loi oblige le restaurant à garder ses ventes : elles restent, sans votre nom ni votre
téléphone. Sans réponse dans un mois, vous pouvez vous plaindre à la CNIL (voir plus
bas).
Vos droits
Vous pouvez demander à voir vos données, à les corriger, à les supprimer, à en limiter l'usage, à vous opposer à
leur usage ou à les récupérer dans un fichier. Adressez-vous au restaurant concerné. Vous pouvez aussi écrire à
H12 TECH : nous vous aidons et nous faisons le nécessaire avec le restaurant. Réponse en un mois au plus.
Si vous pensez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez vous plaindre à la CNIL :
www.cnil.fr/fr/plaintes,
ou par courrier : CNIL, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.
Supprimer votre compte et vos données
Votre compte chez un restaurant
Sur le site du restaurant (dans l'appli ou dans votre navigateur) :
Mon compte › Supprimer mon compte, puis confirmez. C'est immédiat. Avant, vous pouvez
télécharger vos données : Mon compte › Exporter mes données.
Vous n'avez plus accès au site ? Contactez le restaurant (ses coordonnées sont
en bas de son site, page « Mentions légales »).
Ou demandez à H12 TECH : SAV au 06 52 97 22 53
(24 h/24, 7 j/7), e-mail tech@h12.fr ou
formulaire de contact. Donnez le nom du restaurant et l'e-mail ou le
téléphone de votre compte. Nous vérifions la demande et nous faisons la suppression avec le restaurant,
dans un délai d'un mois au plus.
Vous avez un compte chez plusieurs restaurants ? Chaque restaurant a son propre compte : supprimez-le chez chacun.
Ce qui est supprimé
Nom, prénom, téléphone, e-mail.
L'adresse enregistrée dans votre compte.
Votre date de naissance.
Le solde de votre crédit fidélité.
Votre mot de passe, la connexion Google ou Apple et l'abonnement aux notifications.
Ce qui est gardé
Vos commandes et l'historique de leurs montants de crédit, sans votre nom ni votre téléphone, jusqu'à 10 ans,
parce que la loi impose au restaurant de garder ses ventes (comptabilité, contrôle fiscal).
L'adresse et les instructions de livraison, et vos notes de commande : elles restent avec chaque commande.
Vos avis sur vos commandes, s'il y en a. Ils gardent votre prénom et l'initiale de votre nom (par exemple
« Camille D. ») : demandez au restaurant de les effacer.
Les messages envoyés par le formulaire de contact : ils ne sont pas liés à votre compte. Demandez au restaurant
de les effacer.
Votre candidature, si vous avez postulé par « Rejoindre l'équipe » (CV compris) : elle n'est pas supprimée
avec votre compte. Demandez au restaurant de l'effacer.
Les sauvegardes chiffrées du restaurant, jusqu'à leur remplacement.
Si le restaurant propose le parrainage : une empreinte de votre téléphone et de votre e-mail, pendant 12 mois,
calculée avec une clé secrète. Elle sert seulement à refuser un nouveau bonus de parrainage. C'est pareil pour
une ancienne adresse e-mail que vous remplacez dans Mon compte › Modifier mon compte.
Les données de l'appli dans votre téléphone
Pour vous déconnecter d'un restaurant : sur son site, dans l'appli,
Mon compte › Se déconnecter.
Pour tout effacer : Réglages du téléphone › Applications › Dalopi › Stockage ›
Effacer les données, ou désinstallez l'appli. La liste de vos restaurants et vos connexions
à leurs sites sont effacées.
« Retirer de la liste » enlève un restaurant de votre liste, mais ne vous déconnecte pas de son site.
Les fichiers téléchargés (reçus, commandes en PDF, export de vos données) restent dans le dossier
Téléchargements : supprimez-les vous-même.
Changements
Si cette politique change, la nouvelle version est publiée sur cette page, avec sa date. Elle sera mise à jour
avant la version de l'appli qui enverra des notifications.