Serveur dans votre restaurant, sauvegarde quotidienne vérifiée, archive mensuelle conservée 6 ans, réplication chiffrée, écrans limités au réseau local.
Plan BasicVos données sont chez vous et protégées à chaque niveau. La base tourne sur le serveur installé dans votre restaurant. Elle est sauvegardée chaque nuit après la clôture de la journée, et chaque sauvegarde est relue avant d'être conservée : une copie tronquée est rejetée, pas gardée. Une archive mensuelle est conservée 6 ans, la durée légale pour les données de caisse. En parallèle, la réplication chiffrée envoie une copie de chaque écriture vers nos serveurs en France.
Le serveur local est administré à distance par notre équipe, par clé SSH uniquement. La sauvegarde nocturne produit un fichier que l'outil de restauration relit en entier ; seul un fichier valide est conservé. La réplication n'est pas une sauvegarde : elle reproduit aussi les erreurs et les suppressions, c'est pourquoi les deux coexistent. Les écrans d'affichage vérifient l'adresse du poste qui les demande.
Disponible à partir du plan Basic.
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